Se muele en molino de piedra en el día de su fabricación por lo que la harina no pierde las fuerzas vitales y nutrientes (causados por la oxidación), conservando su vitalidad – garantizando un producto de calidad para una vida mas sana.
El resultado es una amplia variedad de pan: integral blanco centeno,semillas, mezcla; y bollería: magdalenas, galletas, bizcochos. |